【圆白菜是天然“养胃菜”】现代研究表明，圆白菜营养丰富，富含维生素b1、b2、c、u、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素u是一种易溶于水的物质，对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。