幼儿园后勤食堂工作总结

来源:美文范 时间:2024-05-11 10:25:34 责编:mwfan 人气:

幼儿园后勤食堂工作总结(通用3篇)

幼儿园后勤食堂工作总结 篇1

  幼儿园的后勤工作本就是一件服务性工作,事情杂而散,可谓是“剪不断,理还乱”。但本学期在园领导的领导下,后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导,围绕幼儿园的中心工作,对照幼托机构卫生、安全的标准,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。现简单总结如下:

  一、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。

  本学期在园领导的重视下,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,每月定期召开一次后勤人员工作会议,学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。

  二、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。

  幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作,创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。

  1、安全管理方面,本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法:每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,又一次为每个家庭制作了安全接送卡,并督促门卫把好大门关。为了避免接送是的拥挤,我们改变的统一放学的时间。结合健康活动,要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育,提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临,由于全园人员的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生。

  2、幼儿健康管理方面,本学期园领导在教师紧缺的情况下,并继续由老师负责,认真做好每天晨间检查工作,把好幼儿安全健康入园的第一关,并根据保健要求,本学期重视了对患病儿的全日观察,严格了对药物的管理,于保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在“手口足病”流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。

  3、食堂饮食管理方面,本学期在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。

  4、环境卫生管理方面,我们始终以幼儿园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,责任到人,坚持每周一次检查,并每次于园领导亲临检查,确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。

幼儿园后勤食堂工作总结 篇2

  下学期,在园领导的正确领导下,我园后勤工作继续以《纲要》精神和《幼儿园工作规程》为指导,以全力服务于教学,充当教学一线的坚强后盾为宗旨,围绕幼儿园的中心工作,务实创新、脚踏实地完成了各项后勤工作任务,取得了一定的成绩。现将本学期的后勤工作总结如下:

  一、加强财务管理,严格财经纪律。加强财务管理,严格财经纪律。建立健全财务管理制度,在财务工作方面,合理使用经费,把每一分钱都有用在刀刃上。坚持做到年初有预算,年终有决算,收支有据,办事有计划,真正做到有章可循,有法可依。在严格财经方面,认真按照财政制度和财经纪律办事,坚持由园长一支笔签字的原则,坚决制止乱收费乱开口和私设小金库,并定期向家长,教职工公布有关的收支情况,合理控制,有计划使用经费。

  二、合理使用有限的经费,努力改善办园条件。合理使用有限的经费,努力改善办园条件。为了改善办园条件,在资金十分紧张的情况下,本学期我园花了近大批资金办了以下几件实事:1、新增设一个班级,配置了空调、彩电、DVD、课桌椅等;2、食堂增加了冰柜、消毒柜;3、对园内的大型玩具进行了整修;4、各班电器设备进行查修,并新增DVD。

  三、加强财产管理,提高使用效益。加强财产管理,提高使用效益。根据幼儿园工作规程,要创设与教育相适应的良好环境,为幼儿提高活动和表现能力的机会与条件。“良好的环境和设备条件”就是办好幼儿园的一个重要条件。对园内的财产物资我们都建有固定资产帐卡和领物登记,属于班上固定使用的财产的登记在每个学期开学前交给班主任,期末进行清点后交学校统一保管。同时,定期检查核对设备用具,定期检查及时维修、保证安全使用;对新购物品要建卡、登记入帐,每阶段清点,因丢失及责任损坏由使用有人员负责赔偿。

  四、加强食堂的管理,不断提高服务质量。加强食堂的管理,不断提高服务质量。膳食工作是幼儿园后勤管理中一项非常重要的工作。一年来,我们建立健全了各项膳食制度,《生活制度》、《幼儿饮食管理制度》、《幼儿饮食卫生制度》、《卫生消毒制度》、《炊事员岗位职责》等。真正做到每天幼儿食谱多样化,力争做到每周食谱不重复(早餐、中餐、午点),定期对幼儿生活进行营养分析(每期2次),分析幼儿每人每日营养摄入量、各类食物摄入量、膳食调查总结等;我们始终树立“一切为了孩子”的服务思想,严格执行各项饮食卫生、消毒制度,保证孩子“吃好、吃满意”。合理使用膳食经费,做到收支平衡,定期公布帐目(每月月底在园务公开栏向职工、家长公布),每日盘库结帐,变化菜谱,保证质量。本学期的具体做法:

  1、每月组织召开一次后勤会议,总结每月的工作,对做的不到位的事情提出整改意见,同时布置下月的工作重点;

  2、对厨房卫生每星期进行一次大检查,发现问题及时指出并加以改正,使厨房的安全与卫生得到了保障。

  五、狠抓安全工作,消除不安全的隐患。狠抓安全工作,消除不安全的隐患狠抓安全工作我园对一些易产生安全事故的设施,设备采取了事先排查防范的预防措施,把一切不安全因素都处理在萌芽状态。针对全国不断出现的校园安全事故,我园加强完善了幼儿园安全保卫工作规章制度。同时还制订了不定期检查和日常防范相结合的安全管理制度。把安全工作放在全园工作的首位。

  1、每学期开学前,幼儿园把安全教育工作作为重点检查内容之一。组织专班专人对园内外进行全面的安全检查。彻底清除安全隐患,让幼儿有一个安全舒适的环境。

  2、开学后,每周组织专班对园设施进行检查,查找园内不安全隐患,包括显在的、隐蔽的,如,开关、电器、食品卫生、消毒,消防栓、灭火器,户外大型运动器械等等,发现问题及时采取措施加以消除,。并认真作好记录,为日后的安全工作提供宝贵经验。

  3、严格园车管理,做到按时接送幼儿,并保证幼儿的安全。

  六、保教并重,加强幼儿一日生活管理保教并重,为了做好卫生保健工作,本学期来,认真执行《托儿所、幼儿园卫生保健制度》及《食品卫生法》等有关规定,做好幼儿膳食、疾病预防、卫生消毒管理工作。

  1、重视抓改善幼儿伙食,提高膳食质量。

  2、制定合理的幼儿一日生活作息制度。

  3、坚持严把“三关”,即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。

  4、坚持抓好计划免疫工作。

  5、坚持抓好环境卫生和卫生宣传为了让幼儿有一个良好的环境,一年来,由于管理严格,全园没发生过大型传染病流行蔓延情况及重大责任事故。

  本学期我园后勤工作圆满完成,时代进入了二十一世纪,对人才的要求越来越高,这将使幼儿教育面临前所未有的挑战,我们后勤工作也将面临更大的挑战。在已有后勤管理模式的基础上进一步完善后勤管理制度,尽心尽力做好后勤服务工作。

幼儿园后勤食堂工作总结 篇3

  我园的后勤工作以《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导,在局和园长的正确领导下,后勤人员任劳任怨,认真工作,全力服务于教学,保障了幼儿园各方面工作的顺利进行,梳理一下后勤工作的条线,主要分为保健、保育、食堂,安全,卫生,财产,财务(保健和保育工作总结,财务总结另附),现总结如下:

  一、创新管理重学习

  1.本学期后勤部门推选出了3位业务能力,组织能力较强的后勤组长,在后勤管理中起一个上传下达的作用。后勤园长分管,下属组长主抓,后勤管理条理更清晰。

  经过一学期的实践,后勤组长以身作则,细心指导,确实在管理中起到了不小的作用。新增的流动红旗评比激励着保育员将后勤工作做到更好。

  2.有计划加强了对后勤人员培训。

  定期召开保育人员,食堂人员,保洁人员,保安人员会议,传达并实施区局部署的360食品安全工程,校园防踩踏事故,安全第一课等工作要求,学习了保育员应知应会等各相关业务资料,总结和分析工作中的得失,指出工作中存在的问题,如一日工作安排,教玩具,餐具消毒等,提出改进的意见和方法。

  通过学习,全体的后勤人员都能了解后勤工作的重要性,熟悉每日工作操作程序,在各自的岗位上完成工作任务,配合教育教学工作,全心全意地为老师和幼儿服务。

  二、安全工作第一位

  幼儿园建立了由园长为第一责任人的安全工作领导小组,吴副园长,王副园长,保健施老师,各班班主任为成员,各成员职责明确,层层签订安全目标责任书,强化安全责任心。

  定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。幼儿园经常组织教职工认真学习上级转发的安全第一课,食品安全360工程,校园防踩踏事故,防大气污染预案,冬季安全等各种安全教育、开展了消防演习,邀请派出所民警进行防诈骗讲座。

  通过培训、学习和实际演练、使教职工在思想上对安全工作高度重视,提高安全意识,做到了“临场不乱,报警不慌”,为幼儿园保教工作的开展提供了安全保证。

  严格实行行政值班制,每日安排行政人员负责督促检查接送情况,幼儿园的日常教学秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。把好接送关。每天都有值班行政和护导老师在幼儿园大门口维持接送秩序。劝说流动摊贩,防止幼儿走失、不法分子侵害和拐骗幼儿的现象发生。

  教师在组织活动时,不管是集体活动、分散游戏,还是午餐、午睡、盥洗,都能做到眼观六路,耳听八方,发现收放玩具,搬椅子,上下楼梯中的安全隐患,及时引导,杜绝了很多伤害事故的发生。每天护导人员和行政人员进行安全巡视,发现问题及时整改上报,并认真做好安全检查记录,切实将安全工作做扎实。

  定期对园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、水电、门窗、开关、煤气,灭火器及报警装置等检查,发现问题及时采取措施加以排除。对老师报来的维修项目做到尽快通知维修部门。本学期,幼儿园完成了如加高北围墙,调整食堂饭车开关线路,消防报警误报等90多项维修内容。

  一学期以来,严格的执行安全制度和检查制度,全园教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,管理到位,在此期间,没有发生任何一起安全事故。

  本学期我园作为民办幼儿园代表,在区安全工作会议上发言,并申报了苏州市平安校园,接受区领导专家的检查。

  三、食品安全不放松

  食品安全工作是我园安全工作中的一项特色,我园的食堂成为区卫监的试点单位,我园食堂多次提供现场,接待市区领导的观摩和检查,食品安全工作得到了大家的肯定,被评为区食安卫士360放心工程20x先进单位.

  我园食堂中安装了手机上能实时监控的探头,报警器,配备了食品快速检测的设备和药品,利用食安360管理平台对食堂库房,进出货进行自动化管理。硬件上配备到位了,管理也要跟上。吴副园长对食堂的食品卫生加大监管力度,坚持发票索要制度,保证食物的采购符合安全要求。

  食堂人员按时做好食堂消毒记录、物品采购和食品留样记录。园内不定期的查看监控,利用每月的食堂人员会议,对操作中的问题进行培训整改。定期开展伙食调查,反馈调查情况,与食堂人员一起研讨,提高伙食的品质。

  四、环境卫生

  幼儿园环境坚持每天一小扫,每周一大扫、及时消毒。对药品、消毒物品、等分类摆放盥洗室吊柜里并上锁,组织清理香烟虫,x网,灭四害。吴园长和施老师定期检查,每周反馈卫生检查情况,及时整改,确保卫生、消毒制度的落实,使幼儿园环境干净、美观。

  五、财产管理节成本

  本学期园内重新分工了财产管理人员,明确职责,严格按规定的保管制度实施管理。后勤部门做好教师教学用品,幼儿学习用品,后勤人员生活用品的分发工作。

  开学初,教学用品和幼儿的教材,生活用品等物品,按时无误地发到每个班级老师和幼儿手中,及时添补,保证教育教学工作顺利开展。

  配合幼儿园的公开课,运动会等各项活动添置物品。期末由年级部长,后勤组长把关,申请预购下学期物品,统一采购后分发。做好财产登记和物品领用登记。

  在全体教职工的共同努力下,各项工作均能较圆满完成。但不少工作还有很大的提高和改进的空间:例如环境的整洁度不够,特别是班级杂物(纸盒纸箱饮料瓶边角料的堆放),x网和四害时有发生。打印机因使用率较高,损坏频繁。个别后勤人员操作还不够规范到位。

  物品领用很多,但是不是真的都用于教育教学,还是在某个角落睡觉?以前总想着以奖代罚,奖励做的好的,树立榜样,让大家学习,但是这样的管理效果因人而异,下学期我们将广泛听取教职工意见,针对突出问题,增加管理的执行力,加大奖惩力度,把后勤保障工作做的更好、更扎实,使我园真正成为规范管理的幼儿园。